Bossòst (Lleida) |
SITUACIÓN
La población de Bossòst se encuentra situada en el sector noreste de la Val d´Aran, en el corazón de los Pirineos, abrazando al río Garona y muy próximo a la frontera francesa por el puerto de montaña del Portilhon, que lo comunica con la localidad cercana de Luchon.
QUÉ VISITAR
Bossòst es un municipio eminentemente turístico y comercial, basado sobre todo en el turismo de frontera. Uno de sus atractivos es la Iglesia de Santa María de la Purificación, un templo del siglo XII, el más notable de la comarca y representativo del románico de la Val d´Aran.
Algo imprescindible es recorrer la Ruta Protectora de las 6 Ermitas, el Lavadero y el Castillo medieval de la Soala de Casteràs.
Esta ruta se añade a las otras rutas de montaña, senderismo y ciclo-turismo que encontramos en el municipio descubriendo los parajes maravillosos de alta montaña, como el camino que sube a las Minas Margalida y Victoria, el Paraje de Còth de Barètja, un mirador privilegiado al que se accede desde el Portilhon, donde se divisan las montañas del Bajo Aran, el valle vecino de Luchon y el espectacular Macizo de la Maladetas.
Una de las atracciones más relevantes del Pirineo y de esta localidad es el Fauna Aran Park, un Parque de fauna y flora aranesa y pirenaica, situado en el entorno excepcional del Portilhon.
GASTRONOMÍA
Los platos más tradicionales son: la olla aranesa, la senganheta, a base de sangre de cerdo, la truhada, patatas rellenas de carne, los caulets, hojas de col rellenas con carne picada, etc. Entre los postres, además de los crespèths, podemos citar la crema aranesa y las milhas de maíz.
La proximidad de la frontera con Francia permite al pueblo gozar de turismo francés todos los meses del año, que se incrementa durante los meses de verano. En sus establecimientos podemos encontrar una gran variedad de embutidos, patés, carnes, licores, etc.
Existe en Bossòst una gran oferta de bares y restaurantes, que harán disfrutar al viajero de la gastronomía de la zona.
FIESTAS Y TRADICIONES
En este capítulo destacaremos las siguientes:
Fiesta Mayor de Sant Ròc: Del 13 al 17 de agosto.
Romería de Sant Antonio: El 13 de junio.
Semana Gastronómica del Andito: Se celebra en invierno.
Carrera de San Silvestre: El 31 de diciembre.
Un paseo por el río o por el casco antiguo, nos harán disfrutar, en nuestra visita a esta preciosa localidad de la Val d´Aran.
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